休日の朝に家のコンロで飯盒炊爨。



こんにちは!のとむらです。私は一人暮らしであまり料理をしないため、普段はパックライスを食べているのですが、

休日は朝活と称して、飯盒でご飯を炊くことがあります。

朝から炊き立ての美味しいお米を食べると、なんだか良いスタートを切れた気がして一日が充実するんですよね。

 

休日の前夜に飯盒をセット

お米にしっかり吸水させるため、休日の前夜にセット。

あとは火にかけるだけの状態にしておくと、次の日起きるのが楽しみになるので、いつもそうしています。

翌朝ガス火にかける

さて、朝になりましたので炊いていきましょう。

飯盒といえば火加減が難しくて焦がしやすいイメージがありますが、いくつかポイントを押さえれば簡単です。

チタン製でもOK。ほぼ失敗しない飯盒炊飯のやり方

2022年9月22日

 

蒸らしタイム。

炊きたてのご飯が入った飯盒がテーブルに置かれるとワクワクしますね。

蓋を開けると、良い感じに炊けていました。

実食

では、あたたかいうちに食べましょう。

今回は、からし明太子高菜をのっけて食べたいと思います。

お米が一粒一粒立っていて、とても美味しかったです。

高菜のおかげで箸がどんどん進む。

空になった飯盒の底。ぜんぜん焦げ付いていませんね。

炊き上がる前に火を止めるので、おこげは作りにくいですが・・・

洗うのが圧倒的に楽になるので、時間を有意義に使えます。

ちなみに最初の頃は、こんなふうに焦がしちゃっていました(笑)

慣れるって強力。

今度は何をのっけて食べようかな。

 


ロゴス 兵式ハンゴウ 81234000

 


樽味屋 からし高菜 バリ辛 200g×2袋

こちらは私が食べた高菜と違いますが、辛いもの好きの人には好評のようです。

 

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