スパイシーな旨味!無添加マヨにおすすめ「松田のマヨネーズ」



こんにちは!のとむらです。マヨラーほどではないですが、マヨネーズ好きの私。

日本のマヨネーズは基本的に全卵ではなく卵黄のみで作られているので、コクがあっておいしいと海外からも好評なのを知っていましたか?(ピュアセレクトマヨネーズは全卵ですが)

そんなマヨネーズ大国で生まれたからには、一流のマヨネーズを知っておかなければもったいない!

というわけで、高級マヨネーズとして名高い「松田のマヨネーズ」を買ってみることにしました。

 

松田のマヨネーズ

松田さんって人が作ったマヨネーズ。

松浦弥太郎さんが絶賛していたことでその存在を知り、購入に至りました。

なんか原材料にこだわりがあるみたいです。砂糖の代わりに蜂蜜を使っているのだとか。

つまりは無添加。説明テキトーでさーせん。

栄養成分はこんな感じです。

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2018年2月5日

気になる味は?

一言で言うと、酸味が少なくて旨味があります。

普通のマヨネーズってごはんとかパンとか、味がない食べ物にかけると酸っぱくてやだなぁ〜って思ったりするのですが、松田のマヨネーズなら問題ナッシング。

酸味がほとんどないせいか、マヨネーズが持つ旨味が強く感じられて、たくさんかけたくなります(笑)

え?そもそもごはんとかパンにマヨネーズかけるのおかしいって?たしかに。でもおかずが無くて買い物行くのがめんどくさいときとか、よくやってしまうのですよ。

コクに関してはめちゃくちゃ濃厚!ってわけではないですが、水っぽくもなく丁度いい感じ。たくさんかけちゃっても、胃もたれしにくいです。

辛さに関しては、気を付けていないと分からないレベル。辛いのが苦手な人やお子様でも大丈夫だと思います。むしろスパイシーで食が進む。

もたれにくいのは、この辛味のおかげかもしれません。

まとめ

松田のマヨネーズを買ってから少し太ってしまった私。日常的に食べたくなるほどおいしいです(笑)

マヨネーズ好きの人はもちろん、やさしい味の調味料や、オーガニックが好きな人にもおすすめ。

あとはギフトにも!けっこう斬新なので、よくわからんクッキーの詰め合わせとかよりは良いんじゃないかなぁ(クッキーをディスるな)

 


ムソー 松田 マヨネーズ・辛口 300g ×2セット

 

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